コース詳細

<春宴会・新年会>【新中華スタイル】 ヌーベルシノワコース 全8品 12000円

<春宴会・新年会>【新中華スタイル】 ヌーベルシノワコース 全8品 12000円

12000円

※お料理のみ、税込価格

  • 9品
  • 236名

豊かな自然環境で育まれた地域特産食材の鮮度と美味しさが活きる、過門香のエッセンスが注がれた新中華スタイルコース。ご接待や大切な記念日にも最適のコースです。

コースメニュー

【コース内容】

■一口のお楽しみアミューズブーシュ

■シェフセレクト特製季節冷菜の盛合せ

■気仙沼産吉切フカヒレ姿と衣笠茸の壷蒸しスープ~ドゥヌの調理技法で~

■過門香北京ダックと點心師によるお薦め点心

■沖縄県石垣島直送 『東星ハタ』のスパイシーガーリック~香港漁師料理仕立て~

■希少『土佐あかうし』のチンジャオロース~京野菜と共に強火炒め~

■和たまごの黄金炒飯~上海蟹味噌あんかけ~

■アーモンドミルクの杏仁豆腐 フルーツ添え

■中国茶

※入荷状況により、お料理内容が変わる場合がございます。ご了承下さいませ。

【予約限定】オプションメニュー (すべてのコースに追加できます)

◆重慶式麻婆豆腐 500円

◆北京ダック 500円

<飲み放題メニュー> ※コースご利用のお客様限定

◆フリードリンク おひとり様3000円

(ビール/甕出し紹興酒3年/ワイン赤・白/麦・芋焼酎/桂花陳酒/あんず酒/ライチ酒/ハイボール/カクテル/ソフトドリンク)

◆プレミアムフリードリンク おひとり様3500円

(紹興酒5年 を追加いたします。)

◆プラチナフリードリンク おひとり様4000円

(オリジナル地ビール、紹興酒5年 を追加いたします)

予約締切
来店希望日の当日17時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

2019/01/08 更新